本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山东省-威海市-荣成市， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-02。
一、项目基本情况
1. 预算与合同期
预算金额79.031637万元（人民币），合同履行期限1年。最高限价与预算金额一致，无联合体投标资格。
2. 采购需求
食堂厨师服务，具体涵盖厨房运营、餐食制作及配套服务。需服务商具备《食品经营许可证》，政策优先面向中小企业、监狱企业或残疾人福利性单位。
二、食堂运营参数
1. 规模与设备
食堂面积约200平方米，配备标准化厨房设备（含灶具、冷藏设施、消毒柜等），设备维护由服务商承担。
2. 就餐情况
就餐人数：日均供餐约120人次（含消防指战员及工作人员）。
供餐频次：每日3餐（早、中、晚），其中午餐高峰约80人，早餐/晚餐各约40人。
餐标标准：人均日餐标约22元（食材成本占比60%-70%），无额外餐补，费用全
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