本项目为企业食堂招标， 位于辽宁省-沈阳市-和平区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-02。
一、基础设施概况
1. 配餐中心面积
配餐中心面积约为12,000平方米，用于支持机上餐食制备、包装及存储功能。
2. 设备情况
配备现代化厨房设备，包括烹饪线、制冷冷冻设施、自动化包装线、洗涤系统及食品安全检测设备，确保高效生产与合规运营。
二、就餐服务详情
1. 就餐人数
每日服务乘客约4,000人，基于年均航班量与乘客负载率计算。
2. 餐次提供与规模
每日提供多餐次服务，包括早餐、午餐、晚餐及轻食；每餐次覆盖约1,000-1,500名乘客，总计日均餐食量约10,000份（含主
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