青海湟川中学食堂服务外包（第二次）询比公告

一、项目基本情况

1. 服务期限

内容：服务期为三年，实行一年一签制，每年需通过评估后续签。

2. 服务地点

内容：学校食堂区域，分为两个独立运营包。

3. 分包结构

内容：项目划分为两个包，包1负责一区和四号餐厅（普通餐饮），包2负责二区和三号餐厅（清真餐饮），服务商可选择性投标。

二、食堂设施与就餐情况

1. 食堂面积

内容：通过查询，食堂总面积约1800平方米，其中包1区域约900平方米，包2区域约900平方米。

2. 设备情况

内容：现有厨房设备基础完善，包括灶具、冷藏及消毒设施，服务商需承担日常维护和必要升级责任。

3. 就餐人数

内容：学校师生总数约2800人，提供早餐、午餐和晚餐服务，每餐平均就餐人数约1500人（含高峰期波动）。