本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于湖北省-武汉市-江夏区， 合同期 1 年， 预算约 550,000.00 元， 发布日期 2025-11-29。
一、项目基本情况调查
1. 食堂面积与设备情况
- 面积约120平方米，包含操作间、用餐区及存储区。
- 设备包括基础厨房设施（如灶具、冰箱、消毒柜），服务商需负责日常维护与清洁，确保正常运行。
2. 就餐人数与餐次安排
- 提供工作日午餐，日均服务约60人次；高峰时段达80人，无早餐或晚餐服务。
- 就餐人员主要为内部员工，偶有访客，日均总人数稳定。
3. 餐标与餐补情况
- 餐标人均约25元，包含食材、加工及服务成本；员工自付部分未公开，单位提供定额补贴至服务商。
4. 承包方承担费用
- 涵盖食材采购验收、人工工资（厨师1名、服务员2名）、水电消耗、区域卫生清洁、食品安全管理及设备维护等全流程运营成本。
5. 预算金额
- 年度预算55万元人
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