本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于内蒙古-通辽市-科尔沁区, 合同期 1 年, 预算约 232,083.33 元, 发布日期 2025-11-28。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
涉及14个食堂点,分布于多个车间及工区,具体面积未在公告中明确,需现场确认。设备包括标准厨房设施(如灶台、蒸饭车、消毒柜、冰箱等),公告要求设备维护由承包方负责,人为损坏需赔偿。
2. 就餐情况
日均覆盖职工约1,083人,高峰时段就餐人次达约900人(午餐)。每日提供3-4餐:
早餐:4:00-8:00,高峰约792人次
午餐:11:00-12:30,高峰约867人次
晚餐:17:00-18:30,高峰约792人次
夜餐:按实际需求供餐
3. 餐标要求
早餐:主食≥1种、粥≥1种、小菜≥2种、鸡蛋1种
午/晚餐:全荤菜≥1种、半荤菜≥1种、素菜≥1种、汤1种、主食≥1种
食材由甲方提供,承包方负责加工,需确保新鲜合规。
4. 餐补情况
未在公告中明确,可能由甲方内部管理,承包方无需直接承担。
二、承包方责任与费用
1. 承
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