本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-中山市-市辖区， 就餐人数约 80 人， 合同期 1 年， 预算约 470,000.00 元， 发布日期 2025-11-28。
一、项目基本情况
1.食堂规模与设施
总面积约181平方米，其中备餐间30平方米、仓库11平方米、餐厅140平方米，可容纳100人同时就餐。现有厨房设施设备由采购方无偿提供使用，日常维护由服务商负责。设施设备维修费用中，500元以下部分由服务商承担，超出部分由采购方负责。
2.就餐需求
工作日供应早餐和午餐，每月供餐约21天。早餐平均就餐人数15人，午餐平均80人，常驻人员约140人。供餐时间为早餐7:30-8:30，午餐11:30-13:00。
3.服务要求
服务商需派驻至少2名专业人员，负责原材料采购、加工、保管、出品及卫生管理。需建立健全规章制度，落实防火防盗等安全措施，工作人员需持有效健康证上岗。
二、经营与财务分析
1.餐标与结算
基本餐标为早餐8元/人、午餐22元/人，服务商可提供差异化
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