本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于辽宁省-沈阳市-铁西区, 发布日期 2025-11-28。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
- 食堂面积:信息未提供。
- 设备情况:作业场地及后厨设备设施由委托方提供,包括烹饪器具、冰箱、切配设备等。服务商负责日常使用、维护保养,设备损坏若因操作不当需承担修复费用。
2. 就餐情况
- 就餐人数:日均总就餐量:早餐约1105人次,午餐约1645人次,晚餐约385人次,夜餐约375人次。分区域人数详见招标附件。
- 提供餐次:每日四餐(早餐、午餐、晚餐、夜餐)。
- 每餐服务时段:早餐6:30-7:50,午餐11:30-12:30,晚餐17:30-18:30,夜餐21:30-22:30,时段可能动态调整。
3. 餐标与餐补
- 餐标情况:委托方负责食材采购,供餐标准为:早餐含粥品、小菜、面食等;午餐及夜餐含两荤一素一炖菜等;晚餐含一荤一素一汤菜。具体餐费标准未披露。
- 餐补情况:信息未提供。服务商人员就餐需按内部标准缴纳餐费。
二、承包方责任与费用
1. 承包方承担费用
- 人员成本:工资、社保、公积金、保险(含社会保险及人身意外险)。
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