本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-静安区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-26。
一、基础运营参数
1.食堂面积与设备
未获取具体数据。社区卫生服务中心食堂通常面积在80-150平方米,配备基础烹饪设备(灶具、蒸箱、消毒柜等),服务商需现场勘查确认设备状况。
2.就餐规模
日均供餐约50-70人次(按社区卫生服务中心常规规模估算),主要提供工作日午餐,部分需求可能包含早餐。具体分餐数据需以实际运营要求为准。
3.餐标体系
未公开餐补标准。通常采用"基础餐补+员工自付"模式,预估午餐餐标区间15-25元/人。服务商需制定差异化餐单满足医护营养需求。
二、商务条件分析
1.承包费用结构
服务商承担食材采购、人工成本及运营损耗,199,656元预算对应年度管理服务
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