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成都局集团公司峨眉车务段食堂服务外包公开招标采购公告

地区:四川省-乐山市-峨眉山市 类型:机关/事业单位 发布:2025-11-26 06:58:34 浏览:76

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于四川省-乐山市-峨眉山市, 合同期 1 年, 预算约 2,820,367.24 元, 发布日期 2025-11-26。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务范围与内容

涉及35个分散食堂的餐厨服务,包括食材采购、烹饪、清洁及送餐支持,需配置54名持健康证从业人员,并具备5名应急人员调配能力。服务内容覆盖日常供餐及突发需求,送餐增量费用据实结算。

2. 合同期

服务期限为2026年1月1日至2026年12月31日,总计12个月。

二、食堂运营详情

1. 食堂规模与设备

食堂总面积未公开,单个食堂平均面积约120-150平方米(基于行业标准估算)。设备包括基础厨房设施(灶具、冷藏设备、消毒柜等),由服务商负责日常维护,重大设备维修可能需协商。

2. 就餐情况

每日提供三餐(早、中、晚),每个食堂日均就餐人数约60-80人(基于54名服务人员配置推算),总覆盖日均约2,100-2,80

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以上为项目评估报告部分内容

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