本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-梅州市-五华县， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-25。
一、项目基本情况
1.合同期限
自合同签订之日起2.5年，属中长期服务项目。
2.采购范围
食堂整体后勤运营管理服务，包含食材采购、餐食制作、供餐服务及日常运营管理。
3.资格要求
服务商需持有有效《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》，符合餐饮业中小企业划分标准（需提交《中小企业声明函》），且无重大违法记录。
二、经营参数分析
1.就餐规模
该校为寄宿制中学，预估日均供餐量800-1000人次（含师生），需提供早、中、晚三餐服务。
2.场地设备
食堂面积约600平方米（含操作间与就餐区），配备基础厨房设备（灶具、蒸柜、消毒柜等），设备维护费用由服务商承担。
3.成本结构
服务商需承担：食
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