本项目为企业食堂招标， 位于重庆市-重庆市-江津区， 合同期 2 年， 发布日期 2025-11-25。
一、项目基础信息
1.服务范围
包含员工餐（早中晚及周末加班餐）、客餐供餐管理及便利店经营（含自动售卖机部署）。需提供整合服务方案。
2.合同周期
固定两年服务期。
二、核心运营要求
1.供餐模式
采用“基本餐+特色餐+创意餐”组合模式，需全天候覆盖。
2.食品安全管控
食材要求：肉类/鱼类每日鲜活（冷藏≤7天），米面油调料需指定非转基因一线品牌
供应链监控：原材料品牌/渠道需标书注明且变更需审批，所有食材入场前审核
强制保险：需购买群体性食物中毒险
3.便利店标准
商品单价不得高于江津重百超市原价，需部署≥3台自动售卖机。
三、经营数据指标
1.预估营
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