本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-红桥区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-24。
一、基础设施与就餐情况
1. 食堂面积与设备情况
服务商需自有或租赁符合食品安全标准的中央厨房及加工设施,面积未明确指定,但应满足每日配餐需求。设备需包括烹饪、包装、保鲜及配送车辆(具备保温功能),公告未提供具体细节,服务商自行负责设备维护与升级。
2. 就餐人数与餐次安排
服务对象为全体职工,人数动态变化,预估日均100-150人(基于同类机构规模推断)。仅提供工作日午餐一餐,无早晚餐服务。每餐实际用餐人数根据职工出勤浮动,平均约120人/餐。
二、餐标与费用分担
1. 餐标情况
每餐标准为20元,覆盖菜品制作、包装及配送成本。餐品需保证营养均衡、卫生安全,符合单位要求。
2. 餐补情况
餐费由单位与职工共同支付,单位补贴比例未明确,职工自付部分直接从工资扣除或现场支付
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