本项目为企业食堂招标， 位于广东省-佛山市-高明区， 就餐人数约 400 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与布局
内堂操作加工区域290平方米，包含冰柜仓库、物料仓库、点心房、明档及凉拌间各1个；外堂用餐区域905平方米，含员工餐厅、招待餐厅及洗消间。
2. 设备提供情况
加工烹饪场所由招标方提供，并配备送餐电瓶车。其他厨房设备未明确，服务商需自备或管理现有设施。
二、就餐需求分析
1. 就餐人数与餐次分布
每日服务约400人次：早餐300人、午餐300人、晚餐200人、夜餐100人。供餐形式为自助餐，需支持生产岗位配送及临时加班用餐。
2. 餐标情况
员工餐按自助餐标准执行，菜式需涵盖粤菜、川菜、北方菜及特色凉菜，中点、西点、小食需多样化；招待餐按招标方定制标准执行。夏季需提供凉茶糖水配送服务。
三、承包方责任与费用
1. 服务内容与人员要求
服务商安
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