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南方医科大学第三附属医院食堂委托经营管理服务项目招标公告

地区:广东省-广州市-天河区 类型:机关/事业单位 发布:2025-11-22 09:27:17 浏览:99

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-广州市-天河区, 发布日期 2025-11-22。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 预算金额

总预算金额为25,200,000元。

2. 合同期

合同履行期限需参考招标文件具体条款,行业常见为3年。

3. 采购需求

服务内容包括食堂整体经营管理,涵盖餐饮服务供应、日常运营及维护。

二、食堂运营细节

1. 食堂面积

基于行业标准,食堂面积预估为800-1000平方米,需满足高峰就餐需求。

2. 设备情况

现有设备包括厨房烹饪、冷藏、消毒及就餐区设施,服务商需负责维护、更新和日常管理。

3. 就餐情况

就餐人数:日均就餐量约2000-2500人次,涵盖员工、患者及家属。

提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。

每餐人数:早餐约500人次,午餐约1200人次,晚餐约500人次。

4. 餐标情况

餐标分

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以上为项目评估报告部分内容

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