本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-汕尾市-城区， 合同期 1 年， 预算约 2,800,000.00 元， 发布日期 2025-11-21。
一、食堂运营需求
1. 食堂面积：未在公告中明确，但基于类似机关单位标准，推断约为300平方米左右，需服务商自行确认实际空间。
2. 设备情况：公告未提及现有设备细节，服务商需负责维护或提供必要餐饮设备，包括厨房用具、消毒设施等，以满足食品安全要求。
3. 就餐人数：公告未提供具体数据，联网查询无直接信息，推断每日就餐人数约150-200人，基于单位规模估算。
4. 就餐情况：提供每日三餐（早餐、午餐、晚餐），其中午餐为主餐次；每餐人数分布不均，午餐高峰约80%就餐率，早餐和晚餐较低。
5. 餐标情况：预算总额2,800,000元/年，按250工作日计算，日均餐标约11,200元；分摊至每人每餐，标准约为25-30元/餐（含食材、加工等）。
6. 餐补情况：公告未说明员工餐补细节，但机关单位通常提供部分补贴，服务商需与采购方协商具体补贴比例。
7. 承包方
……