本项目为医院食堂招标， 位于广东省-深圳市-福田区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总面积380平方米，其中一楼餐厅40平方米、后厨188平方米，二楼员工餐厅152平方米。
2. 设备情况
现有设备由出租方提供并造册，租期结束时归还；承租方须购置新设备（单价≤3000元自担，＞3000元由出租方承担），并配备智慧餐饮管理系统（包括智能称重机、视觉识别结算台、AI摄像头等）。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次
每日三餐（早餐、午餐、晚餐），另覆盖会议超时工作餐、患者订餐配餐、公务接待餐及应急餐饮服务。
2. 就餐人数估计
基于工作人员与职工配比不低于1:30及应急供应能力（3小时1000份盒饭），预估日均服务约1000人次（含职工、患者及陪护）。
3. 餐标情况
菜品高、中、低档比例2:5:3，价格不得高于市内快餐企业
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