本项目为企业食堂招标， 位于上海市-上海市-徐汇区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-18。
一、项目基本情况
1. 服务内容
- 常驻服务人员5人：1名厨师长、1名面点师、2名厨工、1名服务员，需持健康证及厨师证书，从业经历5年以上。
- 提供工作日三餐：早餐（7:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）及临时晚餐（需提前通知）。
2. 合同期
- 3年。
二、食堂硬件情况
1. 食堂面积
- 未在资料中明确，基于行业标准，面积约100-150平方米。
2. 设备情况
- 基础厨房设备（如灶具、冷藏设施）由采购方提供，服务商负责维护及日常使用。
三、就餐情况
1. 提供餐食
- 工作日三餐：早餐、午餐为主，晚餐为临时性服务。
2. 就餐人数
- 未直接指定，估算员工基数约80-100人。
3. 每餐人数估算
- 早餐：参与率约30%，约25-30
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