本项目为医院食堂招标， 位于广东省-湛江市-霞山区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-17。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约300平方米，包括厨房操作区、配餐区及就餐区，具体需现场踏勘确认。
2. 设备情况
现有基础厨房设备如灶具、冷藏柜、消毒设施等，但部分设备需更新或补充；服务商需自行承担设备维护与升级费用。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐、晚餐，必要时可增加夜宵或特殊膳食。
2. 每餐人数
日均就餐约500人次，其中员工约300人次（高峰期午餐占70%），患者及家属约200人次（分布较均衡）。
三、餐标情况
1. 餐食标准
员工餐标10-20元/餐，患者餐标15-25元/餐，分经济型与营养套餐；需满足多样化需求如低盐、低脂等特殊膳食。
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