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中山大学附属第一医院越秀院区相关科室患者餐饮服务市场调研公告

地区:广东省-中山市-市辖区 类型:医院 发布:2025-11-17 11:52:59 浏览:74

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于广东省-中山市-市辖区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-17。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

服务商需自备生产、加工、分装场地及设备,包括中央厨房或配送中心,并配备运送车辆和派餐人员。医院不提供任何场地或设施支持,服务商需确保场地符合食品安全标准。

2. 就餐情况

每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。就餐人数基于计划供餐量估算,早餐约63人/天(门诊时段8:00-9:00,住院时段7:00-8:00),午餐约10人/天(时段11:00-12:00),晚餐约10人/天(时段17:00-18:00)。实际供餐量以预订为准,需支持特需饮食如清真、犹太教、印度教和佛教要求。

3. 餐标与餐补

餐标参考价:早餐分三档(30元/人/份、12-15元/人/份、15元/人/份),午晚餐统一各60元/人/份。无额外餐补,结算以实

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