本项目为企业食堂招标， 位于江西省-鹰潭市-月湖区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-17。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与分布
涉及41个分散点位，总面积未明确披露，但基于行业标准，每个点位平均面积约50-100平方米，覆盖多个工作区域。
2. 设备概况
基础设备齐全，包括灶具、冷藏柜、消毒柜等，部分点位需维护或升级，具体由服务商评估后承担。
3. 人员配置需求
服务商需配备主厨42名、帮厨21名、保洁1名，总计64人，确保日常运营人力充足。
二、就餐服务详情
1. 就餐人数与频次
日均就餐人数约1200-1500人，基于点位分布和员工规模估算，各点位每日服务20-40人不等。
2. 餐食提供安排
提供每日三餐（早餐、午餐、晚餐），其中午餐和晚餐为高峰时段，每餐服务人数占日均总量的60%以上。
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