本项目为企业食堂招标， 位于宁夏-银川市-永宁县， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-15。
一、项目基本情况
1. 服务内容
后勤服务业务外包包括食堂后厨服务、餐厅餐饮服务、餐厅保洁服务及食堂综合管理，覆盖多个作业区站点。服务商需提供人员配备，具体为标段一至少42人（含厨师27人），标段二至少36人（含厨师25人），标段三至少19人（含厨师9人及管理员1人），所有人员须持健康证上岗，厨师中至少3名具备中级及以上资格。
2. 合同期
合同期为2年（2026-2027年），资金来源为自筹。
二、食堂与就餐情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积因站点规模而异，平均每个作业区食堂面积约300-500平方米，配备标准厨房设备（如灶具、冷藏设施）、餐饮器具及保洁工具。设备由招标方提供基础框架，服务商负责日常维护与更新。
2. 就餐人数与餐次
每日提供三餐（早、中、晚），每个作业区平均就餐人数为50-100人。标段一覆盖站点较多，日均总就餐人数约300-400人；标段二约250-350人；标段三约100-150人。每餐就餐率约70%-85%，高峰时段需保障供应。
3. 餐标与餐
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