本项目为企业食堂招标， 位于湖南省-怀化市-鹤城区， 就餐人数约 280 人， 合同期 1 年， 预算约 2,896,000.00 元， 发布日期 2025-11-14。
一、项目基本情况
1. 服务周期
项目周期为三年（2025-2027年），总预算289.6万元。
2. 服务内容
- 餐饮服务：每日提供早餐、午餐、接待用餐、培训及会议用餐。
- 物资采购：负责米、油、生鲜、蔬菜等食材采购。
- 附加服务：厨房设备消毒、餐后环境清洁（含消毒）、仓库管理（水电燃气检查及记录）。
3. 服务规模
- 日均服务量：280人次/日（含员工及接待需求）。
- 工作天数：264天/年，每日服务单价3.366元/人次。
二、成本结构
1. 年度预算
- 人工服务费：24.88万元/年（含5名厨师及帮厨薪资、社保、福利）。
- 食材费：119.92万元/年（按员工每月200元餐补标准计算）。
2. 固定成本
- 服装费、消毒用品费、仓库管理费（含责任险费用）。
- 税费：由服务商承担（按邮政账目
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