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青海黄河上游水电开发有限责任公司五四西路职工食堂2026~2029年餐饮服务项目招标公告

地区:青海省-西宁市-城东区 类型:企业 发布:2025-11-11 15:41:41 浏览:68

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于青海省-西宁市-城东区, 就餐人数约 650 人, 合同期 3 年, 发布日期 2025-11-11。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积

一楼职工餐厅含后厨约650㎡,二楼自助餐厅含会客室约360㎡,合计约1010㎡。

2. 设备情况

前厅、后厨及自助餐厅设施设备齐全完好,水电气管线无损坏,可正常使用;食材及餐厨具由招标方提供。

3. 就餐人数

最大就餐容量约650人,职工用餐为固定时段集中就餐,同时承接接待工作餐及大型会议餐。

二、就餐情况

1. 提供餐次

工作日提供早餐、午餐、晚餐;周末提供午餐、晚餐;节假日提供午餐;自助餐厅仅工作日提供午餐。

2. 每餐备餐要求

早餐需凉菜6种、热菜2种、粥类4种等;午餐需凉菜6种、热菜10种、水果2种等;晚餐需凉菜4种、热菜7种、小炒4种等;自助餐午餐需凉菜4种、热菜8种等。每周菜品需不重样。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

未明确每餐具体费用标准,但要

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