本项目为企业食堂招标, 位于内蒙古-乌兰察布市-集宁市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-11。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
食堂面积未明确,但基于服务需求,设备需满足日常运营,包括厨房设施、用餐区等,具体配置以现场为准。
2. 服务范围
承包方需提供食堂管理服务,包括食材采购、餐食制作、卫生清洁及人员管理,并承担相关费用如食材成本、人工工资、水电杂费等。
二、就餐情况
1. 就餐规模
日均供餐人数约100-150人,基于业绩要求“类似规模日均供餐100人及以上”推断。
2. 供餐安排
提供工作日午餐为主,可能延伸至早餐或晚餐,具体餐次未明确;每餐就餐率按80%-90%估算,约80-135人。
3. 餐标与补贴
餐标未公开,行业参考约20-30
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