本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖南省-永州市-零陵区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-11。
一、项目基本情况
1. 食堂设施
设有大厅1个、包厢1个及厨房、仓库、操作间等,设备以现有配备为准,不再新增。服务商需负责日常维护和损坏维修。
2. 服务内容
全年提供早、中、晚三餐,服务对象为单位内部人员,食堂大厅不对外营业。服务商需制定菜谱并公布,确保餐食供应。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日常:早餐约30人、中餐约60人、晚餐约15人;节假日各餐约15人。
2. 餐食标准
早餐按6元标准(提供粉、面、鸡蛋等),中餐和晚餐按12元标准(不低于两荤两素一汤,免费加量)。开餐时间:早餐7:00-8:00、中餐12:00-13:00、晚餐17:00-18:00。
三、财务与费用
1. 承包方承担费用
服务商负责食材、纸巾、牙签、清洁用品、餐具等低值易耗品采购费用,以及人员工资、保险、卫生维护、设备维修等。水电气费用由发包方承担。
2. 收入预估
……