本项目为企业食堂招标, 位于江西省-吉安市-井冈山市, 合同期 1 年, 预算约 700,000.00 元, 发布日期 2025-11-10。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据相关信息,该宾馆厨房及餐厅总面积约为180平方米,包括烹饪区、备餐区及就餐区。
2. 设备情况
现有基础厨房设备齐全,含灶具、冷藏柜、消毒设备等,服务商需负责日常维护、耗材更换及小型设备添置。
3. 就餐情况
提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。
每餐人数:日均就餐人数约120人,其中早餐约60人、午餐约40人、晚餐约20人(含住客及少量外部人员)。
总就餐量:年预估4.3万人次(基于年均运营300天计算)。
4. 餐标情况
餐标未明确指定,承包费用基于旺季与歇业期划分,服务商需自行设定合理餐标以覆盖成本。
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