本项目为医院食堂招标， 位于北京市-北京市-西城区， 合同期 3 年， 预算约 11,512,800.00 元， 发布日期 2025-11-10。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据公开信息，院方餐饮服务区域面积约2000平方米，包括厨房、配餐区及就餐区，需满足高峰时段需求。
2. 设备情况
设备包括标准化厨房用具、冷链存储系统及配送车辆，需符合食品安全认证；承包方需负责日常维护与更新。
3. 就餐人数
日均服务人数约3500人，涵盖员工、患者及家属，高峰时段可达4000人。
4. 就餐情况
提供三餐服务：早餐约800人、午餐约2000人、晚餐约700人；全年无休，节假日需求增加10%。
5. 餐标情况
餐标分为员工餐与患者餐：员工餐每餐标准15-20元，患者餐每餐10-15元；预算覆盖食材、人工及配送成本。
6. 餐补情况
员工享受每日10元餐补，由院方直接补贴；患者无固定餐补，需自费或医保覆盖部分。
7. 承包方承担费用
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