上饶市公安局食堂管理服务采购项目

一、项目基本情况

1. 食堂面积：约400平方米，包含厨房、就餐区及储物空间。

2. 设备情况：现有基础设备齐全（如灶具、冷藏柜、消毒设备），服务商需负责维护、更新及补充消耗品。

3. 预算金额：年总预算2346518.22元，分项为在押人员给养费966518.22元、特警专项320000元、其他公用运转1060000元。

二、就餐情况

1. 就餐人数：总日均约600人，其中在押人员约200人、特警约100人、其他员工约300人。

2. 提供餐数：每日三餐（早餐、午餐、晚餐），无节假日中断。

3. 每餐人数分布：早餐约400人、午餐约600人、晚餐约500人。

4. 餐标情况：在押人员餐标约12元/餐、特警及员工餐标约18元/餐，基于营养均衡标准制定。