本项目为企业食堂招标， 位于上海市-上海市-浦东区， 就餐人数约 750 人， 合同期 2 年， 发布日期 2025-11-06。
一、项目概况
1. 食堂面积
餐厅位于建筑三层，餐位约306个，预估总面积600-700平方米；厨房位于地下室一层，面积约300-400平方米，总计约900-1100平方米。
2. 设备情况
服务商需自备履行合同必需的厨房设备，包括烹饪、冷藏、通风及安全设施；现有场地仅提供基础水电接口，设备维护和更新由服务商承担。
二、就餐情况
1. 提供餐次
主要提供工作日三餐（早餐、午餐、晚餐），周末及节假日可能缩减服务；午餐为核心餐次，占比约70%的日就餐量。
2. 每餐人数
基于日最高就餐750人，早餐约150-200人，午餐高峰600-700人，晚餐约100-150人；包厢服务覆盖7个包厢（容量6-30人），日均接待50-80人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
自助餐标准约20-30元/人/餐，美食档口单点1
……