本项目为企业食堂招标, 位于云南省-红河州-开远市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-06。
一、项目基本情况
1. 服务期限
合同期为12个月,计划从2026年1月1日开始至2026年12月31日结束,具体启动日期以最终合同签订为准。
2. 招标范围
涵盖沿线多个食堂(伙食团)的餐饮服务业务外包,包括热食类食品制售,整体打包为1个包件,服务商需负责日常运营管理。
二、食堂运营情况
1. 食堂面积与设备
沿线食堂分布分散,单个食堂面积通常在50-100平方米之间,配备基本厨房设备如炉灶、冰箱、消毒柜和餐具;服务商需维护设备完好性,部分站点设备可能老旧需定期检修。
2. 就餐人数与餐次
日均服务总人数约200-300人(基于多个站点合计),每个食堂提供三餐(早餐、午餐、晚餐),每餐平均人数:早餐20-30人、午餐40-50人、晚餐30-40人,具体随站点员工流动调整。
三、餐标与费用
1. 餐标情况
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