本项目为企业食堂招标， 位于重庆市-重庆市-渝北区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-01。
一、项目基本情况
1.服务内容
提供一日二餐（早、午餐）服务，包含食材采购、菜品制作、餐具配备、人员服务、食堂保洁、食品安全管理、设施维护及厨余垃圾处理等全流程运营。
2.资质要求
服务商需具备有效营业执照及餐饮服务许可证；管理人员持食品安全证书，全员持健康证；近三年（2022年10月起）有100人以上、年合同额超100万元的企事业单位/学校食堂服务案例；无食品安全处罚记录；信用中国无失信记录。
二、运营关键参数
1.就餐规模
根据业绩门槛要求，预估日均就餐100人以上。早餐、午餐供餐，无晚餐服务。
2.成本承担
服务商需承担食材采购、人工服务、餐具耗材、垃圾清运、设备日常维保等全部运营成本
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