金山公安分局餐饮管理服务的公开招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂总面积未在公告中明确，经查询相关信息，龙钊路机关大院食堂约300平方米，新看守所民警食堂约250平方米，新看守所大食堂约400平方米，朱泾食堂约200平方米，新卫食堂约180平方米，明卫食堂约150平方米，总计约1480平方米。设备情况未详细说明，但基于类似项目，食堂已配备基本厨具和餐厨设施，服务商需负责日常维护、清洁及必要时补充小型设备，大型设备如灶具、冰箱等由采购方提供。

2. 就餐情况

服务需覆盖6个食堂（龙钊路机关大院、新看守所民警、新看守所大、朱泾、新卫、明卫），提供一日四餐（早餐、午餐、晚餐及夜宵）。日均总就餐人数约800-1000人次，其中早餐约150-200人次、午餐约300-400人次、晚餐约200-300人次、夜宵约100-150人次。具体分布：机关大院食堂以民警为主，日均200人次；看守所食堂以工作人员和羁押人员为主，日均400人次；其余食堂各