本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河南省-郑州市-中原区, 合同期 1 年, 预算约 7,198,000.00 元, 发布日期 2025-10-31。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积约300平方米(基于典型政府办公区标准估算),现有厨房设备(如灶具、冷藏设备等)由采购方提供,服务商负责日常维护、清洁及安全管理,确保设备正常运行。
2. 就餐情况
每日提供三餐(早餐、中餐、晚餐),包括法定假日和双休日。就餐人数日均约300人次(工作日早餐50人、午餐200人、晚餐50人;节假日波动),另需承担接待用餐、政务工作餐及临时性用餐需求,预估年总餐次约7.5万次。
3. 餐标与餐补情况
餐标未明确(需服务商合理报价),1包服务预算隐含人工及管理成本,2包食材预算据实结算。餐补政策未提及,可能员工部分自费,单位无直接补贴。
4. 承包方承担费用
服务商需承担人员工资、清洁耗材、食品安全管理、设备维护及日常运营成本;
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