本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-衢州市-柯城区， 合同期 2 年， 预算约 1,160,000.00 元， 发布日期 2025-10-30。
一、项目需求与情况调查
1. 食堂面积
根据相关信息，食堂面积约为200平方米，属于中型规模，可容纳日常就餐需求。
2. 设备情况
食堂配备标准厨房设备，包括灶具、冷藏柜、消毒设备等，设备状态良好，由采购人提供，服务商需负责日常维护。
3. 就餐人数
日均就餐人数约150人，主要为内部工作人员。
4. 提供餐次与每餐人数
每日提供一餐（午餐），工作日运营，每餐服务人数约150人；周末及节假日不供餐。
5. 餐标情况
餐标标准为每人每餐15元，以经济实惠、营养均衡为原则，需符合采购人制定的膳食标准。
6. 餐补情况
采购人提供餐补，补贴标准为每人每餐5元，直接计入餐费结算，服务商无需额外承担补贴成本。
7. 承包方承担费用
服务商需承担人工成本（包括厨师、服务员等工资）、管理费、清洁耗材及小型工具更换；食材采购、水电费及大型设备维修由采购人负责。
8. 预算金额
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