本项目为企业食堂招标， 位于山东省-威海市-环翠区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-30。
一、项目基础信息
1.招标范围
食堂服务整体外包，包含食材采购、加工制作、餐食供应及现场服务等全流程运营。采购价格有效期1年，合同以实际发生量结算，不承诺采购总额。
2.服务场所
覆盖建行威海分行辖内所有食堂（具体点位数量及面积未公开，需现场踏勘确认）。
二、运营核心参数
1.供餐规模
供餐频次：公告未明确，通常银行食堂提供工作日午餐，部分含早餐
预估就餐基数：参考同业数据，地市分行食堂日均服务200-500人次（含员工及访客）
2.成本结构
承包方承担：人工成本（含厨师/服务员薪酬、社保）、食材采购、耗材、管理费
招标方可能承担：厨房设备维护/更新、水电燃气（需以招标文件为准）
餐标参考：银行系
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