本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于重庆市-重庆市-沙坪坝区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-29。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
基于类似铁路工区食堂项目推断，每个服务点（车间或工区）食堂面积约80-120平方米，13个点总面积预估1000-1500平方米，具体以现场为准，需服务商实地考察确认。
2. 设备情况
标准配置包括灶具、冰箱、消毒柜、餐具等基础厨房设备，由采购方提供并维护；服务商需负责日常使用管理，确保设备完好，如有损坏可能需协商维修责任。
二、就餐情况
1. 就餐人数
每个服务点日均就餐人数约30-50人（全工区职工），13个点总计日均400-650人，周末或节假日人数减少20%-30%。
2. 提供餐次与每餐人数
每日提供三餐（早、中、晚餐），早餐服务人数占日均30%（约120-195人），午餐占50%（约200-325人），晚餐占20%（约80-130人）；新线服务点待定，按类似规模估算。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
参考铁路系统标准，每餐餐标约15-20元（含食材成本），服务商需确
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