本项目为医院食堂招标， 位于贵州省-贵阳市-乌当区， 合同期 2 年， 发布日期 2025-10-29。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总建筑面积1160平方米，可同时容纳约300人就餐。具体分区：职工食堂包括炒菜档口65.91平方米、粉面档口65.91平方米、超市60平方米；营养食堂包括炒菜档口54.4平方米、粉面档口62.4平方米、超市41.6平方米。
2. 设备情况
各档口均配置基本设施设备，如厨房用具、灶具、冷藏设备和就餐桌椅，但具体细节需参考采购文件。
3. 就餐人数
职工约300人，开放床位320张，住院率≥90%，住院病人约288人。总潜在就餐人数约588人，但实际每餐人数受需求影响。
4. 提供餐次
提供三餐：早餐、中餐、晚餐。职工食堂以中晚餐为主（1号档口）和早中餐为主（2号档口）；营养食堂类似，以中晚餐（3号档口）和早中餐（4号档口）为主。
5. 每餐人数估算
基于容纳能力和需求，早餐约100-150人（以职工和部分病人为
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