本项目为企业食堂招标, 位于山东省-济南市-历下区, 就餐人数约 300 人, 合同期 2 年, 发布日期 2025-10-28。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与布局
食堂总面积约700平方米,功能区分布在两个楼层:一层为操作间,二层为配餐区和员工就餐区。
2. 设备与设施情况
现有设备包括餐桌、餐具、厨具等基础设施,由采购方承担水、电、天然气费用、排烟机清洗及维修(非服务商原因损坏)。如因服务商操作导致故障,服务商需负责维修并承担费用。
二、就餐需求分析
1. 就餐人数与频次
工作日午餐固定需求约300人,开餐时间为11:30-12:30。非工作日午餐及加班餐需求根据公司计划浮动,加班餐配送时间为16:45-17:00至车间休息区。
2. 餐次提供
主要提供午餐、日常来客招待用餐(如会议和外部供应商接待)及加班餐。招待用餐需求不定时,加班餐以配送形式供应。
三、财务与费用
1. 餐标与餐补
餐标未在公告明确,基于行业标准估算,员工午餐
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