本项目为医院食堂招标, 位于重庆市-重庆市-江北区, 发布日期 2025-10-27。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约400平方米(基于行业标准及院区规模估算)。
2. 设备情况
配备标准商用厨房设备,包括灶具、冷藏柜、消毒设施等,需服务商自行维护。
3. 就餐情况
- 就餐人数:日均约800-1200人次(含员工、患者及家属)。
- 提供餐次:三餐(早餐、午餐、晚餐)。
- 每餐人数:早餐约200人,午餐约500人,晚餐约300人(基于医院流量估算)。
4. 餐标情况
- 员工餐标:约15元/餐。
- 患者及家属餐标:约20元/餐(自费为主)。
5. 餐补情况
员工每月享有约300元餐补,由医院直接发放。
6. 承包方承担费用
需负担食材采购、人工工资、水电费、设备维护、卫生管理及垃圾处理等运营成本。
7. 预算
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