本项目为企业食堂招标, 位于湖南省-长沙市-宁乡市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-27。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约300平方米,配备标准厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜及就餐区桌椅,服务商需负责设备日常维护与清洁。
2. 就餐情况
每日提供早、中、晚、夜宵四餐,预估就餐人数:早餐50人、午餐120人、晚餐80人、夜宵30人,总日均服务约280人次。员工总数约150人,含轮班人员。
3. 服务要求
服务商需承担四餐全过程管理,包括菜单规划、食材验收与预处理、餐食制作、环境卫生维护、餐具消毒、食品留样及公共区域清洁,要求配备不低于4名人员,并购买保额100万以上的雇主责任
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