本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于重庆市-重庆市-南岸区， 合同期 2 年， 预算约 2,100,000.00 元， 发布日期 2025-10-24。
一、项目基础信息
1. 食堂面积：通过查询采购人相关信息，食堂面积约为300平方米，包括厨房、用餐区及仓储空间。
2. 设备情况：现有基础设备包括商用灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜及餐具，承包方需负责日常维护与更新。
3. 预算金额：年度预算210万元，最高限价210万元。
4. 合同期：初始合同期2年，实行一年一签制，考核合格后续签。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数：服务对象为教育委员会及直属中心职工，总人数约300人。
2. 提供餐次：每日提供午餐一餐，周末及节假日不供餐。
3. 每餐人数：日均就餐人数约240人（基于80%就餐率估算）。
4. 餐标情况：餐标标准为25元/人·餐，由服务商自主定价但需符合预算约束。
5. 餐补情况：单位提供固定餐补10元/人·餐，职工自付15元，餐补直接结算给服务商。
三、承包方
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