本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-绍兴市-越城区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-10-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
门店总面积约520平方米，其中后厨和就餐区各占260平方米。物业费按就餐区面积计算。
2. 设备情况
服务商需负责门店装修（结合服务区整体风格）、乘客电梯年检及日常维护保养，并安装食物防护措施确保食品安全。用电量、排烟系统等物业条件需自行评估承担。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于断面流量95000辆/日（单侧），保守估算日均就餐人数约1000-1500人（假设10%-15%停留率及平均每车1.5人）。
2. 提供餐次及每餐人数
提供全天中式米饭自选快餐（涵盖早、中、晚餐），每餐就餐人数分布不均：早餐约200-300人，午餐高峰约500-700人，晚餐约300-500人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
定价不得高于品牌城市标准连锁门店，参考同类服务区，中式快餐餐标约20-30元/份（需在经营品类表中明确并报审）。
……