本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江西省-南昌市-青山湖区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
- 001档口约40平方米（前湖校区博雅园餐厅一楼），002档口约40平方米（前湖校区学生一食堂一楼），003档口约35平方米（上海路校区学生食堂）。
2. 设备情况
- 主要固定设备由招商单位统一配备（拎包入驻模式），服务商需自备特殊及专用设备；缴纳2万元设备使用保证金，合同结束后退还。
二、就餐情况
1. 就餐人数
- 前湖校区学生约2.5万人，上海路校区约0.5万人（基于公开数据估算）；档口覆盖部分学生，具体取决于位置和需求。
2. 提供餐次
- 提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。
3. 每餐人数
- 高峰期每餐可服务30-50人（基于档口面积和大学食堂典型客流估算），日均服务100-200人次。
三、费用与成本
1. 餐标情况
- 售卖价格需合理且稳定，未经同意不得提价；评审中价格是关键因素，建议参考南昌市校园餐饮均价（早餐5-10元，正餐10-20元）。
2. 餐补情
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