本项目为医院食堂招标， 位于云南省-玉溪市-华宁县， 合同期 1 年， 预算约 722,400.00 元， 发布日期 2025-10-20。
一、项目核心需求
1. 服务模式
仅提供人力服务，服务商负责食堂日常运营管理及送餐服务，不承担食材、设备、水电等费用。
2. 服务范围
为医院全体职工、患者及家属提供每日三餐（早/中/晚餐），需保障正常运营及送餐服务。
3. 质量要求
严格执行《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，人员持健康证上岗，统一着装并佩戴口罩、卫生帽。
二、运营关键数据
1. 就餐规模估算
- 职工人数：约400人（参考华宁县人民医院公开信息）。
- 患者及家属：按300张床位（公开数据）及陪护率估算，日均就餐约600-800人次。
- 合计日均供餐量：约1000-1200人次（含三餐）。
2. 供餐要求
每日三餐全覆盖，需支持职工用餐、患者送餐等场景。
3. 餐标与收入分配
供餐收入归
……