本项目为企业食堂招标, 位于云南省-昆明市-五华区, 就餐人数约 170 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-20。
一、项目基本情况
1.服务内容
提供一日三餐、夜宵、接待服务及食品安全管理,涵盖170余人日常就餐需求。服务期1年(2025年12月1日-2026年11月30日)。
2.采购方式
采用谈判采购,综合评分法评审,资格后审合格制。服务商可响应1个标段,允许中标1个标段。
二、就餐情况分析
1.就餐规模
日均服务170余人次,需供应三餐、夜宵及接待餐,预估年服务量约6.2万人次(按365天计算)。
2.运营要求
需承担食材采购、加工制作、设备维护及食品安全全流程管理,可能涉及水电燃气费用(公告未明确是否由服务商承担)。
三、费用与成本
1.预算与营收
预算未公开,参考同类项目:
按人均日餐标30-40元估算,年营业额约1
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