本项目为医院食堂招标， 位于湖南省-长沙市-长沙县， 发布日期 2025-10-16。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
未公开具体数据，需现场考察或磋商文件确认。乡镇卫生院食堂通常面积约100-200㎡，基础设备（灶具、冷藏等）可能由采购方提供，服务商需维护或补充运营设备。
2. 就餐人数与供餐安排
- 日均就餐人数：根据预算推算约50-70人（含职工及部分患者）。
- 供餐频次：预计每日提供三餐（早/中/晚），以午餐为主（约40-50人），早晚餐次之（约20-30人）。
3. 餐标与餐补
- 餐标：预算折算每人每日约19元（350400元÷365天÷50人），属基础工作餐标准。
- 餐补：未明确职工补贴政策，服务商需按预算全额承担成本。
4. 服务商承担费用
需覆盖食材采购、人工薪资、水电燃气、设备维护、食品安全管理等全部运营成本，无额外补贴说明。
5. 预算金额
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