本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江西省-上饶市-玉山县， 发布日期 2025-10-16。
一、项目基础信息
1. 合同期限
两年期（合同一年一签），考核合格后续签，考核不合格可终止合同。
2. 服务范围
食堂餐饮全流程运营，含食材采购、加工、供餐及安全管理。
3. 费用模式
服务商需承担所有运营成本（食材、人工、水电等），按餐费总收入26%向校方支付管理费（最高限价）。
二、运营关键数据
1. 就餐规模
预估日均供餐量1,400人次（基于在校生规模及寄宿比例测算），其中：
早餐：约840人次（主要服务寄宿生）
午餐：约1,400人次（全体学生）
晚餐：约840人次（寄宿生）
2. 餐费标准
参考地区同类学校：
早餐：6元/人
午餐/晚餐：12元/人
日均营业额约3.
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