本项目为医院食堂招标， 位于江西省-宜春市-袁州区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-15。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约500平方米，配备基础厨房设施（如烹饪设备、冷藏库、消毒设备），服务商需维护现有设备并确保正常运作。
2. 就餐人数与餐次
总就餐人数约2300人（职工800人、病人1500人），提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。职工餐主要在食堂用餐，每餐约600-700人；病人餐全部配送至病区，每餐约1400-1500人（含无陪护病人）。额外服务包括点餐、包厢及培训学习班就餐，日均增加50-100人次。
二、服务需求分析
1. 餐标与餐补情况
餐标标准：职工餐日均15元（早餐5元、午餐5元、晚餐5元），病人餐日均10元（早餐4元、午餐4元、晚餐2元）。医院对职工提供部分餐补（约5
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