本项目为企业食堂招标， 位于贵州省-贵阳市-观山湖区， 就餐人数约 100 人， 合同期 2 年， 预算约 1,800,000.00 元， 发布日期 2025-10-12。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
- 食堂面积：未提供详细信息。
- 设备情况：未提供详细信息。
2. 就餐情况
- 每日平均用餐人数：100人。
- 最多用餐人数：180人。
- 提供餐次：工作日早、中、晚三餐。
- 每餐人数分布：未提供分餐次数据，基于平均每日100人估算三餐分布。
二、服务需求
1. 服务内容
- 负责三餐供餐服务，包括原材料保管、食品加工制作、员工用餐服务。
- 运营管理涵盖厨房餐厅卫生、消防、安全、残剩饭菜处理。
2. 费用承担
- 服务商需承担所有运营费用，如原材料采购、人工成本、设备维护及残剩饭菜处理。
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