本项目为医院食堂招标， 位于广东省-茂名市-茂南区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-10-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
现有食堂面积未明确，但新规划的第二食堂约660平方米，第三食堂约2800平方米，需服务多个院区（本部、水东湾分院等）。
2. 设备情况
要求配备智慧化设备：物联网平台（集成能耗、油烟、冷库数据）、智能设备（自助结算台、菜品识别摄像头、送餐机器人、智能留样柜），以及绿色设备（一级能效灶具、LED集控、可降解餐盒），需符合“零塑示范店”标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于历史配餐量，年服务量约32.1万份（值班餐14万份、过时餐13万份、体检早餐4万份、静配早餐1.1万份），覆盖职工、患者及家属，日均约880份，但实际总人数因含日常供餐可能更高。
2. 提供餐次
全天候服务，包括三餐（早餐、午餐、晚餐）及特殊时段（如值班餐、过时餐），具体每餐分布未详述。
3. 每餐人数
从
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